Nobelpreiswürdig - Lübeck

Neben dem Haupthaus vom Rathaus steht dieser Neubau. In ihm sitzt ein Café.



Lübecker Marzipan ist eine von der EU geschützte geographische Herkunftsbezeichnung. In den Lübecker Zunftrollen wurde „Martzapaen“ erstmals im Jahr 1530 erwähnt.
Lübecks Ruf als „Marzipanstadt“ wurde nach 1800 begründet. 1786 gründete der Konditor Johann Gerhard Maret seinen Betrieb.
Er starb 1804 und hinterließ nur einen kleinen Sohn, so dass sein langjähriger Geselle Johann Georg Niederegger zunächst die Konditorei weiterführte.
1822 übernahm Peter August Maret den Betrieb seines Vaters und Niederegger gründete seine eigene Firma.
In den folgenden Jahrzehnten wurden in Lübeck etwa ein Dutzend Marzipan-Fabriken gegründet, die den Grundstein für die heutige weltweite Verbreitung der Süßigkeit legten.
Betrieben wird Café Maret heute von der Firma Niederegger. Der Lehrling frisst den Lehrherrn!



Das ist eigentlich die Straßenfront des Rathauses mit der hellen Rathaustreppe.



Es gibt drei Niederegger-Cafés in Lübeck: das Café im ersten Stockwerk des Stammhauses Breite Straße gegenüber der Rathaustreppe (im Rücken),
das Arkadencafé an der Rathaustreppe (siehe Bild) und das Café in Lübeck-Travemünde in der Vorderreihe an der Trave.
Es werden 21 Torten angeboten, darunter die Niederegger-Nusstorte, aber auch kleine Mittagsgerichte. Ich konnte der Versuchung widerstehen!



1842 kaufte dieses Haus gegenüber der Marienkirche ein gewisser Johann Siegmund Mann. Auch seine Enkel, ein gewisser Thomas bzw. Heinrich Mann wurden in diesem Haus groß.
Bei den Buddenbrooks von Thomas Mann war es der Schauplatz seiner Erzählung,
in der "der Verfall der Familie Buddenbrook noch am letzten männlichen Glied nachgewiesen werden muß ." (Zitat von einem Schüler des Domgymnasiums Verden, mein Jahrgang)



Nicht in diesem Gebäude in der Lübecker Innenstadt, sondern im Stadtteil St. Lorenz wurde am 18. Dezember 1913 Herbert Ernst Karl Frahm geboren.
Im Untergrund gegen das Nazi-Regime in Deutschland nahm er den Kampfnamen Willy Brandt an.
Das Willy-Brandt-Haus Lübeck wurde am 18. Dezember 2007, dem 94. Geburtstag Willy Brandts in seiner Geburtsstadt Lübeck eröffnet.



Im Eingangsbereich begrüßt einen der Ex-Kanzler persönlich.



Das Günter-Grass-Haus wurde als Forum für Literatur und bildende Kunst im Jahr 2002 in der Glockengießerstraße 21 in Lübeck eröffnet. 
Der 1927 in Danzig geborene Schriftsteller, Grafiker, Maler und Bildhauer lebte von 1986 bis zu seinem Tod 2015 in der Nähe Lübecks in Behlendorf,
sein Sekretariat und sein Archiv befand sich seit den 1990er Jahren in diesem Gebäude in der Glockengießerstraße.

Damit sind die drei Nobelpreisträger mit Bezug auf Lübeck gewürdigt. Ich finde ja, auch das Marzipan ist einen Nobelpreis wert.


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